陈招娣整了一桌子好菜,让方厂长刮目相看。

  刘家有刘欣雨这个搂钱好手,肯定不差钱,但是一个小山村里的农户临时能整出这么一桌子好菜,也肯定不简单。

  刘欣雨也没想到陈招娣居然在这么短的时间里整了十个菜出来。

  糖醋鱼、油焖虾、蒜头烧黄鳝、板粟烧鸡肉、腊肉香肠合蒸,五个硬菜。

  另外五个当然是时令蔬菜,有凉拌黄瓜、雪花西红柿、虎皮青椒、地三鲜、清炒丝瓜。

  最后上了个用腊排骨炖的冬瓜海带汤,味道真是鲜得没话说。

  唯一遗憾的就是家里没好酒。

  不过就算这样,还是吃得方厂长直呼过瘾。

  别说农家,就是城里,过年也没有这么丰盛。

  这一晚,方厂长和驾驶员就在刘青山的那间睡房里对付了一晚上。

  第二天一早带上刘欣雨亲自给他们准备的早餐赶往申市。

  今天刘家要收割水稻,虽然刘家没什么劳力,却有八个人口,分到手的水田有三亩多。

  既然今天要割稻子,刘欣雨当然也不可能急着组装机器,她打算跟着下地抢收。

  陈招娣当然不可能让她去地里割稻子,不说刘欣雨从来没干过农活,就算干过,她也舍不得刘欣雨吃这份苦,因此与往年一样,刘欣雨依然只负责全家人的吃饭问题。

  刘家开镰不算早但也不迟,村里三天前就已经陆续开始收割了。

  这是民勤大队包产到户的第一年,收回来的粮食除了需要上交公粮,余下的就是一家子的口粮,收成好坏关系到一家人的吃饭问题。

  按陈招娣的话说,自包产到户以后,无论以前有多懒,现在都把心思放在了地里,因此今年民勤大队的早稻亩产至少要比往年高一成。

  刘家真正意义上的壮劳力,其实也就刘青松一人,刘厚兴自去年生过一场病,身子骨明显不如以前。

  陈招娣和王三妹虽然个个能干,到底是女同志,体力上肯定不如男人。

  「奶,我看这两天也不会下雨,没必要非得一天内把稻子全割了,倒不如分两天甚至三天。」听陈招娣的意思,要在一天内把三亩多水稻全都收割回来,刘欣雨连忙劝道。

  事实上刘欣雨很想请几个小工,把收割和打稻子活全交给小工,自家人负责晾晒就行了。

  这样家人不会太累,她也有时间把机器组装起来,尽快把厂子办起来。

  可惜就算明知家里现在真的不差钱,陈招娣也绝对不会答应。

  听了刘欣雨的话,陈招娣嗔了刘欣雨一眼道:「我们家现在个个都能下地,不过三亩多点,早些下地晚些回家,一天怎么都能割完。你就安心在家做饭,割稻子的事有我们呢!」

  好吧,刘欣雨在心里幽幽叹了口气,没再多说,只在心里暗自决定一定要做好后勤保障,让家人吃好喝好!

  送方厂长出村回到家里,家里已经没人了,连今年才五岁的小老四刘新诚也一起下地里去了。

  刘欣雨连忙开始煮绿豆汤,天气热必须得将血足够的防暑汤饮。

  除了绿豆汤,刘欣雨又找出自家晾晒的金银花和薄荷,泡了一大茶壶薄荷金银花茶。

  全都放在篮子里用绳子吊在井里湃着。

  尽快完这两样,刘欣雨开始准备午饭前的加餐。

  按陈招娣计划的今天全部收割完毕的话,只怕中午也没多少休息的时间,一天怎么也得准备四到五餐才能保证体力。

  刘欣雨打算做饼子

  取小麦面加水加酵母把面和好,放在盆里让面醒上半个小时,利用醒面的时间去后院的菜地里

  摘了些豇豆。

  摘去有虫眼的部分,用井水把豇豆清洗干净,切成小丁备用。

  从碗橱里拿出猪肉,下上打量了一番,一刀下去切下差不多八两肥瘦恰当的猪肉。

  这块猪肉是刚买回来的,十分新鲜。

  刚才送方厂长他们出村的时候,正好遇到供销社送新鲜猪肉下乡。

  供销社送肉下乡是农忙期间才有的特殊待遇,一样需要肉票,价格也比自己去镇上买略贵些,胜在方便。

  如果没遇到送肉下乡的流动商店,刘欣雨打算骑自行车去镇买肉。

  既然正好遇到了,当然怎么方便怎么来,于是请卖肉的同志稍等片刻,跑回家跟陈招娣要了两斤肉票,跑去村口买了两斤上好的前腿肉回来。

  把切下来的肉切成小丁再剁成肉糜,加入之前切成小丁的豇豆,加入盐和味精,想了想又在里面加了个鸡蛋搅拌成馅。

  这时面也醒得差不多了。

  很久没有一个人做一家子的吃食,烧的又是她很少用的农家的大灶,刚开始的时候刘欣雨有点手忙脚乱,糊了两块饼之后,就掌握了火候,接下来就显得十分的行云流水。

  面和馅都将血得有些多,看着满满一篮子馅饼,刘欣雨把自己给整笑了。

  不管了,多就多吧。

  上午吃不完,下午还能继续吃。

  虽然天气很热,但是这种馅饼一天内也不至于就坏了。

  把井里湃着的绿豆汤和薄荷金银花茶拉上来,用手试了试,居然都已经凉了下来,尽管没法与冰箱的效果相提并论,但是这口井的降温效果确实不错。

  找了顶竹笠戴在头上,背上背一个装着干净碗和勺子的背篓,两手各拎一只篮子,刘欣雨关好门向自家包干的水田出发。.

  刘家包干的水田在哪里,刘欣雨当然是知道的,离村子有点远。

  虽然这会儿还不到八点,但是气温已经有三十多度,没走多久刘欣雨就觉得全身冒汗了。

  要是原来的刘欣雨肯定吃不了这份苦,更不可能拎得动这么多东西。

  现在的刘欣雨嘛,因为有刘青山的传承,拎这点东西简直就是洒洒水小意思。

  不过炎热天气对于刘欣雨依然是个严峻的考验。

  「欣雨,给你爷奶他们送吃的来了,送得啥好吃的,这么香?」路过张支书家的水田,正在下地里割稻子的张海生用力吸了吸鼻子问道。

  刘欣雨嫣然一笑道:「不是什么稀罕东西,就是面饼子。做得多,海生叔要不要来两块?」

  张海生还没说话,就听到正坐在田埂上抽烟的张支书轻轻咳了两声,连忙摇头道:「不了,我不饿。赶紧给你爷奶他们送去吧,对了,等有空了,我去你家找你。」
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